Jak jíst grapefruit

V tomto článku:Snězte grapefruit ve slupceSnězte grapefruit rozdělený na částiRecepty s grapefruitem

Grapefruity jsou chutné ovoce, které patří do rodiny citrusů. Občas jsou lehce nahořklé, ale trocha cukru to může spravit. Grapefruit je zdravá svačinka a hodí se i ke snídani. Můžete ho jíst mnoha způsoby – oloupaný nebo překrojený na poloviny, osminky nebo čtvrtky. Dozvíte se i několik tipů na skvělé recepty.

1
Snězte grapefruit ve slupce

  1. 1
    Pokud jste grapefruit nikdy předtím nejedli, buďte raději opatrní. Mohli byste například trpět alergií na něj.
  2. 2
    Vyberte si v obchodě hezký grapefruit. Měl by být pevný, ale ne příliš tvrdý. Grapefruity už po utržení příliš nedozrají, takže si vybírejte s rozmyslem.
  3. 3
    Opláchněte grapefruit.
  4. 4
    Rozkrojte grapefruit.
  5. 5
    Posypejte ho solí nebo cukrem, chcete-li.
  6. 6
    Zabořte do grapefruitu lžíci (nejlépe s ostrou hranou) a vyberte kus dužiny. Kousněte si, ale vyhněte se hořkým a tuhým „stěnám“, které oddělují jednotlivé dílky grapefruitu.
  7. 7
    Opakujte, dokud celý grapefruit nesníte.
  8. 8
    Slupky se zbavte ekologickým způsobem, můžete ji například zkompostovat.
  9. 9
    Použijte jiný způsob. Pokud vám připadá, že se při tomhle způsobu konzumace nadělá nepořádek, zkuste další popsanou možnost, nebo grapefruit rozdělte na menší části.

2
Snězte grapefruit rozdělený na části

  1. 1
    Použijte malý nožík a překrojte grapefruit na polovinu.
  2. 2
    Každou polovinu ještě překrojte. Pokračujte, dokud nebudete mít dostatek kousků ve tvaru půlměsíce.
  3. 3
    Zakrojte do grapefruitu těsně za slupkou, aby vám zůstala jen čistá dužina.
  4. 4
    Překrojte půlměsíc uprostřed na polovinu a vyberte jadérka.
  5. 5
    Vychutnejte si svůj grapefruit!

3
Recepty s grapefruitem

  1. 1
    Použijte ho do salátů. Nakrájejte grapefruit na kousky, jak bylo popsáno výše a smíchjte je s rukolou (nebo jiným salátem, který máte rádi), fetou, vlašskými ořechy a malém množstvím zálivky vinaigrette – máte zdravé a velmi chutné jídlo.
  2. 2
    Vyzkoušejte grilovaný grapefruit. Když ho dáte na gril, cukry, které obsahuje, přirozeně zkaramelizují a chuť bude ještě intenzivnější. Můžete grapefruit buď překrojit na polovinu a položit je na pět minut na gril řeznou stranou dolů, nebo ho nakrájet na kolečka a grilovat je asi 2 minuty (nebo dokud nebudou vypadat hotové). Doplňte medem a máte zdravý dezert.
  3. 3
    Udělejte si z grapefruitu salsu. Pokud máte rádi salsu z manga nebo pomeranče, dejte šanci také grapefruitu. Nakrájejte ho na kostičky a smíchejte s limetkou, karamelizovanou cibulkou, nasekanou papričkou jalapeno a pokrájeným avokádem. Salsu můžete jíst s krekry, doplnit jí lososa, nebo ji použít všude, kde byste použili jinou salsu.
  4. 4
    Připravte si grapefruitový džus. Můžete z grepu vymačkat šťávu a pak ji použít na mnoho způsobů. Nahraďte jí limetkový džus namíchejte si exotickou margaritu. Zřeďte šťávu trochou vody a vypijte ji coby osvěžující letní drink. Přelijte šťávou kuře místo obvyklého citronu a opečte ho.

Tipy

  • Až sníte všechnu dužinu, můžete zbytek šťávy vymačkat do sklenice nebo misky a vypít, nebo použít například do smoothie.
  • Pokud už vás obyčejný grapefruit nudí, zkuste ho zmrazit. Je to šťavnatá ledová pochoutka, jen bez přidaných cukrů a jiných cizích látek.
  • Pokud je na vás grapefruit příliš hořký, můžete ho posypat trochou cukru.
  • Pozor, ať se při krájení grapefruitu omylem neříznete.
  • Javorový sirup se ke grapefruitu také velmi hodí.
  • Do středu poloviny grepu dejte třešeň a po stranách pár lístků máty, abyste ji hezky ozdobili.
  • Zkuste grapefruit grilovat s trochou třtinového cukru nebo modrého sýra.

Varování

  • Grapefruit může nepříjemně reagovat s některými léky. Pokud berete léky na předpis, raději se zeptejte lékaře nebo lékárníka, zda můžete grapefruity konzumovat.
  • Nepokoušejte se sníst tuhé části grapefruitu, které od sebe oddělují jendotlivé kousky. Nejsou zdraví nebezpečné, ale příliš dobře nechutnají a jsou velmi houževnaté, takže jdou těžko žvýkat.

Informace o článku

wikiHow je "wiki", což znamená, že na jednom článku se podílí více autorů. Na vytvoření tohoto článku se podílelo 38 lidí, někteří anonymně, aby jej v průběhu času vylepšili.

Kategorie: Ovoce a zelenina

V jiných jazycích:

Italiano: Mangiare un Pompelmo, Español: comer toronja, Português: Comer uma Toranja, Français: manger du pamplemousse, Deutsch: Eine Grapefruit essen, Русский: есть грейпфрут, 中文: 吃葡萄柚, Nederlands: Een grapefruit eten, Bahasa Indonesia: Makan Grapefruit, العربية: تناول الجريب فروت

Stránka byla zobrazena 2 194 krát.
Byl tento článek přesný?