X
wikiHow je "wiki", což znamená, že na jednom článku se podílí více autorů. Na vytvoření tohoto článku se podílelo 9 lidí, někteří anonymně, aby jej v průběhu času vylepšili.
Tento článek byl zobrazen 1 976 krát
Koktejl amaretto sour, ve kterém se snoubí kyselá chuť s lehkým nádechem mandlí, chutná skvěle přes den i večer. Tento sladkokyselý nápoj je tak chutný, že úplně zapomenete, že pijete alkohol. Můžete si ho užít jen tak, nebo ho zkombinovat se sladkým zákuskem, například s tiramisu. Pokud se chcete naučit, jak namíchat amaretto sour, začněte krokem číslo jedna.
Přísady
Jednoduché amaretto sour
- 45 ml amaretta
- 25 – 45 ml Sladkokyselé směsi
- Kostky ledu
- Plátky pomeranče, kousek citronu, nebo koktejlová třešeň na ozdobu
Luxusní amaretto sour
- 45 ml amaretta
- 20 ml bourbonu
- 30 ml citronové šťávy
- 1 lžičky sladkého sirupu
- 15 ml rozšlehaného vaječného bílku
Postup
Metoda 1 ze 2:
Jednoduché amaretto sour
Metoda 1 ze 2:
-
1Naplňte šejkr do poloviny ledovými kostkami. Nemusí to být úplně přesné.
-
2Nalijte požadované množství amaretta do šejkru. Někteří lidé trvají na tom, že amaretto sour musí být namícháno z amaretta a sladkokyselé směsi v poměru jedna ku jedné, zatímco jiní ho míchají ze dvou dílů amaretta a jednoho dílu sladkokyselé směsi. Záleží na tom, co máte rádi, zda chcete koktejl spíše sladkokyselý, nebo krémovější a oříškový. Můžete použít jakýkoliv likér amaretto, za nejchutnější se ale považují značky Lazzaroni nebo DiSoronno.
-
3Přidejte sladkokyselou směs. Pokud se rozhodnete pro mix 2 ku 1, pak potřebujete 45 ml amaretta a 25 ml sladkokyselé směsi. Jestliže zvolíte koktejl v poměru 1 ku 1, nalijte do šejkru 45 ml amaretta a 45 ml sladkokyselé směsi. Sladkokyselá směs je ve své podstatě mix vody, cukru a citronové šťávy. Pokud chcete, můžete si namíchat svou vlastní. Čerstvý citron namísto kupované šťávy může koktejl opravdu pozvednout.[1]
-
4Důkladně protřepejte. Zatřeste šejkrem, aby se všechny suroviny dobře promíchaly.
-
5Přeceďte směs přes sítko do sklenice s ledem. Když koktejl přecedíte do sklenice s čerstvým ledem, bude mít lepší chuť a konzistenci.
-
6Ozdobte sklenici. Koktejl amaretto sour můžete ozdobit buď kolečkem pomeranče, kouskem citronu nebo jednou či dvěma koktejlovými třešničkami.
-
7Podávejte. Tento koktejl si nejlépe vychutnáte buď samotný, nebo s nějakým ovocem, zákuskem a jinou sladkou svačinkou.Reklama
Metoda 2 ze 2:
Luxusní amaretto sour
Metoda 2 ze 2:
-
1Všechny suroviny nalijte do šejkru a důkladně protřepejte. Potřebujete pouze amaretto, bourbon, citronovou šťávu, základní sladký sirup a prošlehaný vaječný bílek. Třeste šejkrem asi 15 vteřin, aby ses směs dokonale propojila.[2]
-
2Dejte do šejkru nadrcený led a znovu protřepejte. Směs se tak ochladí až poté, co jste ji dobře promíchali.
-
3Přeceďte koktejl do sklenice s čerstvým ledem. Nápoj nejlépe chutná ze staromódní skleničky. Pokud chcete koktejl ještě pozdvihnout, můžete okraj skleničky namočit do citronové šťávy a pak obalit v cukru, který při pití dodá sladkou tečku.
-
4Ozdobte. Amaretto sour můžete ozdobit kouskem citronové kůry nebo koktejlovou třešní.Reklama
Tipy
- Zkuste si namíchat svou vlastní sladkokyselou směs z citronové šťávy a základního sirupu.
- Během míchání koktejl ochutnejte a případně upravte. Poměry, uvedené ve článku jsou pouze orientační.
- Koktejl vždy silně protřepejte. Na jeho hladině by se měla objevit pěna.
Reklama
Věci, které budete potřebovat
- Šejkr na koktejly.
- Sklenička pro každého hosta (zvažte nalití koktejlu do džbánu, aby se hosté mohli obsluhovat sami.)
Reference
- ↑ http://www.abeautifulmess.com/2014/01/make-your-own-sour-mix.html
- ↑ http://www.jeffreymorgenthaler.com/2012/i-make-the-best-amaretto-sour-in-the-world/
- http://www.jeffreymorgenthaler.com/2012/i-make-the-best-amaretto-sour-in-the-world/
- http://mixthatdrink.com/amaretto-sour/
- http://www.italian-dessert-recipes.com/amaretto_sour_drink_recipe.html
- http://www.realsimple.com/food-recipes/browse-all-recipes/amaretto-sour-10000001570311/
- http://www.abeautifulmess.com/2014/01/make-your-own-sour-mix.html
O tomto wikiHow
V jiných jazycích
English:Make an Amaretto Sour
Español:hacer un Amaretto Sour
Italiano:Preparare un Amaretto Sour
中文:制作杏仁香甜酸饮
Français:faire un amaretto sour
Nederlands:Een Amaretto Sour maken
Bahasa Indonesia:Membuat Amaretto Sour
Stránka byla zobrazena 1 976 krát.
Pomohl vám tento článek?
Reklama