Jak namíchat koktejl amaretto sour

Stáhnout PDF

Informace o autorovi

Reference

Stáhnout PDF

V tomto článku:

Jednoduché amaretto sour

Luxusní amaretto sour

Související články

Reference

Koktejl amaretto sour, ve kterém se snoubí kyselá chuť s lehkým nádechem mandlí, chutná skvěle přes den i večer. Tento sladkokyselý nápoj je tak chutný, že úplně zapomenete, že pijete alkohol. Můžete si ho užít jen tak, nebo ho zkombinovat se sladkým zákuskem, například s tiramisu. Pokud se chcete naučit, jak namíchat amaretto sour, začněte krokem číslo jedna.

Přísady

Jednoduché amaretto sour

• 45 ml amaretta
• 25 – 45 ml Sladkokyselé směsi
• Kostky ledu
• Plátky pomeranče, kousek citronu, nebo koktejlová třešeň na ozdobu

Luxusní amaretto sour

• 45 ml amaretta
• 20 ml bourbonu
• 30 ml citronové šťávy
• 1 lžičky sladkého sirupu
• 15 ml rozšlehaného vaječného bílku

Postup

Metoda 1 ze 2:

Jednoduché amaretto sour

1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/14\/Make-an-Amaretto-Sour-Step-1.jpg\/v4-460px-Make-an-Amaretto-Sour-Step-1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/14\/Make-an-Amaretto-Sour-Step-1.jpg\/v4-728px-Make-an-Amaretto-Sour-Step-1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   1
   Naplňte šejkr do poloviny ledovými kostkami. Nemusí to být úplně přesné.
2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/c0\/Make-an-Amaretto-Sour-Step-2.jpg\/v4-460px-Make-an-Amaretto-Sour-Step-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/c\/c0\/Make-an-Amaretto-Sour-Step-2.jpg\/v4-728px-Make-an-Amaretto-Sour-Step-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   2
   Nalijte požadované množství amaretta do šejkru. Někteří lidé trvají na tom, že amaretto sour musí být namícháno z amaretta a sladkokyselé směsi v poměru jedna ku jedné, zatímco jiní ho míchají ze dvou dílů amaretta a jednoho dílu sladkokyselé směsi. Záleží na tom, co máte rádi, zda chcete koktejl spíše sladkokyselý, nebo krémovější a oříškový. Můžete použít jakýkoliv likér amaretto, za nejchutnější se ale považují značky Lazzaroni nebo DiSoronno.
3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/c1\/Make-an-Amaretto-Sour-Step-3.jpg\/v4-460px-Make-an-Amaretto-Sour-Step-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/c\/c1\/Make-an-Amaretto-Sour-Step-3.jpg\/v4-728px-Make-an-Amaretto-Sour-Step-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   3
   Přidejte sladkokyselou směs. Pokud se rozhodnete pro mix 2 ku 1, pak potřebujete 45 ml amaretta a 25 ml sladkokyselé směsi. Jestliže zvolíte koktejl v poměru 1 ku 1, nalijte do šejkru 45 ml amaretta a 45 ml sladkokyselé směsi. Sladkokyselá směs je ve své podstatě mix vody, cukru a citronové šťávy. Pokud chcete, můžete si namíchat svou vlastní. Čerstvý citron namísto kupované šťávy může koktejl opravdu pozvednout.
4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/b5\/Make-an-Amaretto-Sour-Step-4.jpg\/v4-460px-Make-an-Amaretto-Sour-Step-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/b5\/Make-an-Amaretto-Sour-Step-4.jpg\/v4-728px-Make-an-Amaretto-Sour-Step-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   4
   Důkladně protřepejte. Zatřeste šejkrem, aby se všechny suroviny dobře promíchaly.
5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/b9\/Make-an-Amaretto-Sour-Step-5.jpg\/v4-460px-Make-an-Amaretto-Sour-Step-5.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/b9\/Make-an-Amaretto-Sour-Step-5.jpg\/v4-728px-Make-an-Amaretto-Sour-Step-5.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   5
   Přeceďte směs přes sítko do sklenice s ledem. Když koktejl přecedíte do sklenice s čerstvým ledem, bude mít lepší chuť a konzistenci.
6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/09\/Make-an-Amaretto-Sour-Step-6.jpg\/v4-460px-Make-an-Amaretto-Sour-Step-6.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/0\/09\/Make-an-Amaretto-Sour-Step-6.jpg\/v4-728px-Make-an-Amaretto-Sour-Step-6.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   6
   Ozdobte sklenici. Koktejl amaretto sour můžete ozdobit buď kolečkem pomeranče, kouskem citronu nebo jednou či dvěma koktejlovými třešničkami.
7. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/d8\/Make-an-Amaretto-Sour-Step-7.jpg\/v4-460px-Make-an-Amaretto-Sour-Step-7.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/d8\/Make-an-Amaretto-Sour-Step-7.jpg\/v4-728px-Make-an-Amaretto-Sour-Step-7.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   7
   Podávejte. Tento koktejl si nejlépe vychutnáte buď samotný, nebo s nějakým ovocem, zákuskem a jinou sladkou svačinkou.
   Reklama

Metoda 2 ze 2:

Luxusní amaretto sour

1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/f4\/Make-an-Amaretto-Sour-Step-8.jpg\/v4-460px-Make-an-Amaretto-Sour-Step-8.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/f4\/Make-an-Amaretto-Sour-Step-8.jpg\/v4-728px-Make-an-Amaretto-Sour-Step-8.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   1
   Všechny suroviny nalijte do šejkru a důkladně protřepejte. Potřebujete pouze amaretto, bourbon, citronovou šťávu, základní sladký sirup a prošlehaný vaječný bílek. Třeste šejkrem asi 15 vteřin, aby ses směs dokonale propojila.
2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/34\/Make-an-Amaretto-Sour-Step-9.jpg\/v4-460px-Make-an-Amaretto-Sour-Step-9.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/3\/34\/Make-an-Amaretto-Sour-Step-9.jpg\/v4-728px-Make-an-Amaretto-Sour-Step-9.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   2
   Dejte do šejkru nadrcený led a znovu protřepejte. Směs se tak ochladí až poté, co jste ji dobře promíchali.
3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/71\/Make-an-Amaretto-Sour-Step-10.jpg\/v4-460px-Make-an-Amaretto-Sour-Step-10.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/71\/Make-an-Amaretto-Sour-Step-10.jpg\/v4-728px-Make-an-Amaretto-Sour-Step-10.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   3
   Přeceďte koktejl do sklenice s čerstvým ledem. Nápoj nejlépe chutná ze staromódní skleničky. Pokud chcete koktejl ještě pozdvihnout, můžete okraj skleničky namočit do citronové šťávy a pak obalit v cukru, který při pití dodá sladkou tečku.
4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/56\/Make-an-Amaretto-Sour-Step-11.jpg\/v4-460px-Make-an-Amaretto-Sour-Step-11.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/56\/Make-an-Amaretto-Sour-Step-11.jpg\/v4-728px-Make-an-Amaretto-Sour-Step-11.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   4
   Ozdobte. Amaretto sour můžete ozdobit kouskem citronové kůry nebo koktejlovou třešní.
   Reklama

Tipy

• Zkuste si namíchat svou vlastní sladkokyselou směs z citronové šťávy a základního sirupu.
• Během míchání koktejl ochutnejte a případně upravte. Poměry, uvedené ve článku jsou pouze orientační.
• Koktejl vždy silně protřepejte. Na jeho hladině by se měla objevit pěna.

Reklama

Věci, které budete potřebovat

• Šejkr na koktejly.
• Sklenička pro každého hosta (zvažte nalití koktejlu do džbánu, aby se hosté mohli obsluhovat sami.)