Jak pěstovat rozmarýn

Spoluautorem článku je Andrew Carberry, MPH

Vonný vynikající rozmarýn je úžasná bylinka k pěstování, ať už uvnitř nebo venku na vaší zahradě. Obecně není těžké rozmarýn pěstovat, a jakmile zakoření, bude tento trvalkový dřevitý keř léta vzkvétat. Čtěte dál, abyste se naučili, jak zasadit rozmarýn, starat se o něj a sklízet ho.

Metoda 1

Metoda 1 ze 3:

Sázení rozmarýnu

1
Pořiďte si řízky rozmarýnu. Je snazší pěstovat rozmarýn z řízku, než ze semínek. Jděte do místního zahradnictví a pořiďte si řízek nebo ještě lépe najděte rostlinu rozmarýnu, která se vám líbí, a odstřihněte pár 10 centimetrových kousků k namnožení. Rostlinky, které budete schopní z řízků vypěstovat, budou mít stejné kvality jako původní keř.
- Pokud upřednostňujete pěstování druhu, který jste ve vaší oblasti neviděli, můžete si objednat řízky online, nebo požádat vaše zahradnictví, aby vám je sehnali. Existuje mnoho druhů rozmarýnu, každý s trochu jinými vlastnostmi. Některé narostou velmi husté a vysoké, zatímco jiné mají tendenci se plazit; některé mají fialové nebo modré květy, jiné bílé.
- Můžete si také zakoupit sazenice, pokud nechcete rozmnožovat řízky.
2
Odstraňte listy ze spodní části stonku. Před zasazením rozmarýnu odstraňte listy ze spodní části řezu (asi pár centimetrů od konce stonku). Tato část rostliny půjde do půdy.^{[1]
X
Zroj výzkumu}
- Je důležité tyto listy odstranit, protože ponechání těchto listů způsobí, že stonek bude hnít, místo aby rostl.
3
Rozmnožte rozmarýn. Dejte každý řízek do malého květináče naplněného ze dvou třetin hrubým pískem a jedné třetiny rašelinou. Dejte květináč na slunné místo, ale ne na přímé sluneční světlo. Pravidelně zalévejte řízky a mějte je na teplém místě, dokud se nevytvoří kořínky, což by mělo trvat zhruba tři týdny.
- Abyste pomohli řízkům v růstu, můžete dát celý květináč do plastového sáčku s několika propíchnutými dírami na vrchu. To pomůže regulovat teplotu a uchová ho v teple a vlhku. ^{[2]
  X
  Zroj výzkumu}
- Také můžete namočit špičky řízků rozmarýnu do růstového stimulátoru, abyste jim dali náskok.
4
Zasaďte sazenice. Jakmile se vytvoří kořínky, můžete zasadit rozmarýn buď do květináčů, nebo ven na vaši zahradu. Rozmarýn se přizpůsobí většině podmínek a je celkem odolný. Je spokojený se sněhem, vápencem, vysokými teplotami, u pobřeží a se všemi druhy půdy. Nicméně nejlépe poroste v teplém až horkém, poměrně suchém podnebí. Vyberte si místo se stálým sluncem, které je poměrně suché.
- Rozhodněte se, zda chcete pokračovat v pěstování v květináčích, nebo jako keř na zahradě. Také z něj lze vytvořit nádherně vonící živý plot. V chladnějším podnebí mohou být nejlepší květináče, abyste je mohli přemisťovat podle potřeby.
- Pokud sázíte rozmarýn na zahradu, zvolte půdu, která se dobře odvodňuje. Rozmarýn může v podmáčené půdě trpět hnilobou kořenů. Čím více alkalická půda, tím více vonný bude rozmarýn. Pokud je půda příliš kyselá, zakopejte do ní trochu vápna.
Reklama

Metoda 2

Metoda 2 ze 3:

Péče o rozmarýn

1
Rozmarýn zalévejte zřídka. Rozmarýn upřednostňuje sušší půdu, takže nepřehánějte zalévání. Bude spokojený s průměrným zaléváním zahrady. Rád si získává většinu vody z deště.
2
Nedělejte si starosti s hnojením. Není to bylinka, která ho potřebuje. Nicméně se ujistěte, že v půdě je trochu vápna.
3
Pokud žijete na chladném místě, přineste květináče v zimě dovnitř. Přestože je rozmarýn odolný, může ve velmi chladném počasí trpět a jeho větve se mohou poškodit, když jsou naložené těžkým sněhem. Abyste zajistili, že rostlina přežije zimu, je nejlepší dát ji dovnitř.
- Pokud u vás zimní minima neklesnou na =10°C, nemusíte to dělat.
4
Prořezávejte rozmarýn dle potřeby. Prořezávání není pro zdraví rostliny nezbytné, ale keře rozmarýnu mají tendenci narůst celkem velké a zabírat hodně místa na zahradě. Každé jaro přistřihněte větvičky o několik centimetrů, abyste jim pomohli udržet si tvar.

Reklama

Metoda 3

Metoda 3 ze 3:

Sklizeň a použití rozmarýnu

1
Skliďte rozmarýn. Trhejte snítky rozmarýnových listů dle potřeby. Keř bude prostě pokračovat ve spokojeném růstu. Protože je rozmarýn stále zelený, můžete ho sklízet po celý rok.
2
Skladujte snítky na studeném suchém místě. Také můžete rozmarýn zmrazit, když ho dáte do potravinových sáčků a uskladníte v mrazáku. Nebo stáhněte lístky z větviček a skladujte je ve vzduchotěsných nádobách. Takto skladovaný rozmarýn pomalu uschne a vydrží několik měsíců.
3
Jezte rozmarýn. Rozmarýn je skvělý doplněk ke sladkým i slaným chodům. Použijte ho k dodání hloubky masu a kuřeti, chlebu, máslu a dokonce zmrzlině. Tyto vynikající recepty využívají rozmarýn:
- Bylinkový chléb.
- Marinované vepřové.
- Rozmarýnový sirup.
- Citronový sorbet s rozmarýnem.
4
Používejte rozmarýn v domě. Rozmarýn je možné usušit a udělat z něj vonné sáčky do zásuvek, použít jako přísadu do domácí polévky, změnit ve vonnou vodu, která udělá vaše vlasy lesklé a hebké, a mnohem víc. Můžete také jednoduše pročísnout vaší rostlinu rozmarýnu, abyste pocítili svěží příval jeho povznášející vůně.

Reklama

Tipy

Rozmarýn má různé druhy, včetně různých barev, tvarů listů a velikostí. Barvy květů se také liší, obvykle od světle modré po bílou.
Rozmarýn může být zmražený až na šest měsíců. Jednoduše dejte snítky do sáčků do mrazáků a zmrazte. Nicméně pokud máte vlastní keř, je pravděpodobně nejsnazší prostě trhat dle potřeby, než zabírat další místo v mrazáku.
Rozmarýn může snášet sůl a vítr, což z něj dělá ideální rostlinu na přímořské zahrady. Nicméně nejlépe roste na chráněném místě, jako podél zdi, takže pokud možno snažte se mu to dopřát.
Rozmarýn je na "paměť".
Pokud sázíte do květináče, buďte si jistí, že rozmarýn vytvoří skvělou květináčovou rostlinu. Je to ideální řešení v chladném podnebí, protože jí můžete donést během zimy dovnitř. Zatímco rozmarýn může tolerovat menší množství sněhu, nesnese hodně nebo velmi chladné teploty. V květináči ho udržujte zastřihávaný, abyste dosáhli vyhovujícího tvaru.
Tento stále zelený keř dorůstá zhruba 2 metry na výšku. Nicméně této výšky dosahuje velmi pomalu. Trpasličí druh dosáhne zhruba 45 cm a je vhodný pro pěstování v květináči.
Zasaďte keř rozmarýnu poblíž věšáku na prádlo. Oblečení, které se o něj otře, bude nádherně vonět. Je také příjemné o tuto rostlinu zavadit na chodníčku.

Reklama