Jak připravit jednoduché jahodové smoothie

Stáhnout PDF

Informace o autorovi

Stáhnout PDF

V tomto článku:

Tradiční jahodové smoothie

Jahodové smoothie bez mléka

Související články

Reference

Máte neodolatelnou chuť na smoothie? A přitom nemáte doma příliš mnoho věcí? Žádný problém! Stačí vám mixér a čtyři základní suroviny, a za pět minut si vyrobíte léto ve sklenici. Zvládne to opravdu úplně každý a spokojenost je zaručena. Kdo by neměl rád staré dobré jahodové smoothie?

Přísady

Způsob jedna: Tradiční jahodové smoothie

• 10 jahod
• 1/2 šálku (125 ml) mléka
• 5 kostek ledu
• 1 lžíce (15 gramů) cukru (nepovinné)
• 3 kopečky zmrzliny

Způsob dvě: jahodové smoothie bez mléka

• 10 jahod
• 1/4 šálku vody (nebo jakéhokoliv džusu)
• 5 kostek ledu
• 1 lžíce (15 gramů) medu, cukru nebo sirupu z agáve

Postup

Metoda 1

Metoda 1 ze 2:

Tradiční jahodové smoothie

1. 
   1
   Nakrájejte jahody na kousky. Recept sice uvádí množství 10 kusů, ale můžete použít i více nebo méně, záleží na jejich velikosti. A samozřejmě také na tom, jak moc jahodové chcete smoothie mít!

   • Pokud odkrojíte vršky jahod a pak je překrojíte na polovinu, budou se vám snáze mixovat.
   • Vždy používejte čistý nůž a čisté prkénko.
2. 
   2
   Vhoďte jahody do mixéru. Hodí se blender nebo i obyčejný kuchyňský robot.
3. 
   3
   Nalijte do mixéru mléko. Můžete zvolit 2% mléko, se kterým bude smoothie krémové a husté, ale vyhoví rovněž sojové nebo mandlové mléko. Pokud mléko nemáte, nebojte se použít jogurt.
4. 
   4
   Přidejte led. Pro studenější, hustší smoothie, ho rozmixujte spolu se vším ostatním. Pokud ale chcete koncentrovanější chuť (alespoň pocitově), můžete kostky ledu dát až do hotového smoothie. Rozhodnutí je na vás.
5. 
   5
   Míchejte, dokud vše nebude tekuté. Potrvá to asi 15 vteřin až 1 minutu. Záleží na velikosti ledových kostek a na síle mixéru. Je možné, že směs budete muset promíchat lžící, aby se rozmělnily i poslední velké kusy ledu, mějte ji tedy po ruce. A nezapomeňte ochutnávat!
6. 
   6
   Přidejte cukr a ještě pár vteřin mixujte. Pokud vám jahody připadají dostatečně sladké, můžete cukr vynechat. Nebo jestliže máte raději přírodní chutě, nahraďte cukr medem. Nejlepší je experimentovat a zkoušet. Kdybyste to s cukrem náhodou přehnali, vždycky můžete přidat další jahody nebo mléko!
7. 
   7
   Nalijte smoothie do skleničky. Překrojte jahodu na polovinu a pak jednu polovinu nařízněte, abyste jí mohli ozdobit okraj skleničky. Vezměte si brčko, koktejlový deštníček a jste hotovi.

   • Vychlazená sklenice je ještě lepší – smoothie pak příliš rychle nezteplá. Vždycky mějte jednu sklenici v mrazáku pro případ, že vás nečekaně přepadne chuť na smoothie.
8. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/ca\/Make-a-Simple-Strawberry-Smoothie-Step-8-Version-3.jpg\/v4-460px-Make-a-Simple-Strawberry-Smoothie-Step-8-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/c\/ca\/Make-a-Simple-Strawberry-Smoothie-Step-8-Version-3.jpg\/v4-728px-Make-a-Simple-Strawberry-Smoothie-Step-8-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   8
   Dobrou chuť! Popsaný recept je na jednu sklenici jahodového smoothie. Dávejte pozor – jahodové smoothie přivábí všechny kluky a holky z celého sousedství. Mějte vždy po ruce extra suroviny, abyste se o smoothie mohli podělit!
   Reklama

Metoda 2

Metoda 2 ze 2:

Jahodové smoothie bez mléka

1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/ae\/Make-a-Simple-Strawberry-Smoothie-Step-9-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-a-Simple-Strawberry-Smoothie-Step-9-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/ae\/Make-a-Simple-Strawberry-Smoothie-Step-9-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-a-Simple-Strawberry-Smoothie-Step-9-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   1
   Nakrájejte asi 10 jahod na poloviny. 10 je množství, které vystačí na jednu porci, ale víc je samozřejmě lepší. Vždycky můžete připravit dvojnásobné množství, které vám déle vydrží! Vezměte si prkénko a nůž a dejte se do práce.
2. 
   2
   Do mixéru dejte nakrájené jahody a vodu nebo džus. Voda zvýrazní sladce jahodovou chuť nápoje, ale džus mu dodá další rozměr – zkuste jablečný, ananasový, nebo exotičtější džus z manga, hroznového vína či brusinek. Chuť jahod bude sice méně výrazná, ale výsledné smoothie bude ostřejší a plnější.
3. 
   3
   Přidejte do mixéru med nebo lžíci cukru. Med je přírodní sladidlo, ale i obyčejný bílý cukr poslouží dobře. Oboje je samozřejmě nepovinné! Jestliže jsou jahody samy o sobě sladké dost, vaše smoothie není potřeba dále sladit.

   • Vždycky můžete nejprve všechno rozmixovat a teprve potom dosladit podle chuti. Vlastně – je to přece skvělý důvod smoothie průběžně ochutnávat, že?
4. 
   4
   Přidejte ledové kostky. Čím budou menší, tím snáze je půjde namixovat, ale pokud máte trpělivost, na jejich velikosti nezáleží. Pokud se obáváte, že tající led nápoj příliš zředí, můžete přidat několik kostek ledu přímo do mixéru a pak jednu až dvě do hotového nápoje, aby zůstal dlouho studený.

   • Další možností je předem vychlazená sklenice – sklo se v tom případě chová jako led a nápoj ochladí, smoothie ale zůstane husté a plné.
5. 
   5
   Mixujte nejprve na nízkou rychlost a postupně otáčky přidávejte. Led se nejprve trochu rozmělní a pak se s ostatními surovinami krásně spojí. Až budete mít v mixéru jen řervenou, ovocnou tekutinu, jste hotovi. Vezměte si lžíci – chutná vám nápoj?

   • Na vysoký stupeň mixujte směs pouze asi 30 vteřin. Smoothie díky tomu bude hezky nadýchané a krémové, aniž by příliš zřídlo.
6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/da\/Make-a-Simple-Strawberry-Smoothie-Step-14-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-a-Simple-Strawberry-Smoothie-Step-14-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/da\/Make-a-Simple-Strawberry-Smoothie-Step-14-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-a-Simple-Strawberry-Smoothie-Step-14-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   6
   Dobrou chuť! Ozdobte smoothie kouskem ovoce – můžete vyzkoušet citron, ananas, nebo kousek jahody. Přidejte brčko a koktejlový deštníček, a máte božskou, ovocnou explozi přímo ve sklenici! Tak si to báječné osvěžení užijte!
   Reklama

Tipy

• Nedávejte do mixéru všechny suroviny najednou. Kostky ledu by měly přijít až nakonec, aby se nenahromadily na dně mixéru.
• Můžete smoothie doplnit i jinými druhy ovoce, hodí se například mango, banány, pomeranče atd...
• Pokud máte raději hrubší smoothie s kousky ovoce, nemixujte ho příliš dlouho.
• Ze zmrzlin se k jahodám nejlépe hodí vanilková. Je sladká, krémová a s jahodami úžasně ladí.

Reklama

Věci, které budete potřebovat

• Mixér
• Sklenice
• Lžíce
• Nůž
• Prkénko (nepovinné)
• Brčko (nepovinné)