Jak připravit okurkovou vodu

V tomto článku:Příprava okurkové vodyDalší varianty6 Reference

Pravidelná hydratace je základní součástí zdravého životního stylu, ale mnoho lidí má problémy vypít denně dostatek vody. Okurková voda je výborným řešením, jak vodu obohatit o příjemnou chuť bez přidaných kalorií z džusů, minerálek a dalších nápojů. Okurkovou vodu si můžete připravit doma, takže vždy budeme mít něco chutného, čím doplníte pitný režim, nebo ji můžete servírovat vašim návštěvám a zapůsobit tak jako skvělý hostitel.

Přísady

  • Středně velká okurka
  • 2 litry vody
  • (Volitelné) Máta, citrusové plody, jahody, ananas, soda

Část 1
Příprava okurkové vody

  1. 1
    Připravte si okurku. Okurku omyjte, abyste její povrch zbavili všech nečistot a bakterií. Pokud chcete, můžete z ní škrabkou nebo nožem oloupat slupku.
    • Nápadité je například oloupat z okurky pouze tenké plátky slupky a zbytek ponechat pro zajímavější vzhled.
    • Zda okurku oloupete či nikoliv záleží jen na vaší chuti a na tom, zda preferujete vzhled a texturu okurky se slupkou nebo bez ní.
  2. 2
    Okurku rozpulte. Pomocí ostrého nože okurku v polovině délky překrojte. Obě poloviny rozkrájejte na plátky silné půl až jeden a půl centimetru.
    • Ještě před nakrájením můžete okurku zbavit semínek tak, že měkký střed vydlabete lžičkou. Semínka okurky jsou jedlá, ale někdo dává přednost okurkovému nápoji bez nich.
  3. 3
    Plátky okurky vložte do džbánu. Plátky okurky budou plavat, takže pokud chcete silnější nálev, navrstvěte na okurku led, abyste ji zatížili a udrželi ji pod hladinou vody.
    • Pro lepší chuť nechte okurku ve vodě louhovat minimálně hodinu před tím, než budete nápoj podávat, aby se její chuť dostatečně uvolnila.
    • Ještě silnější příchuť získáte, když necháte nápoj odstát přes noc.
    • Před podáváním mírně promíchejte.
  4. 4
    Nalijte do džbánu vodu. Skutečné množství vody závisí na velikosti džbánu, ale ideální poměr jsou přibližně dva litry vody na jednu středně velkou okurku.[1]
    • Okurková voda je nejlepší vychlazená, takže zvolte takovou nádobu, kterou můžete snadno umístit do ledničky.
    • Pokud takovou možnost nemáte, před podáváním přidejte do vody led.
  5. 5
    Připravte si další nálevy. Jednu okurku, případně další ingredience, pokud nějaké použijete, můžete použít pro více nálevů okurkové vody. Jednoduše ponechte během podávání plátky okurky ve džbánu a džbán znovu naplňte vodou.
    • Jestliže se vám další nálev zdá již příliš bez chuti, plátky okurek vyhoďte nebo snězte.
    • Připravenou okurkovou vodu vypijte nejpozději druhý den, protože nápoj neobsahuje žádné konzeranty a okurka by mohla začít hnít.[2]

Část 2
Další varianty

  1. 1
    Přidejte do vody mátu. Několik mátových lístků omyjte pod tekoucí vodou. Lístky nakrájejte na tenké proužky, aby se z nich lépe uvolnila chuť, a aby v nápoji neplavaly ve velkých kusech.
    • Mátu je možné sehnat ve většině supermarketů a je také dost vytrvalá, takže ji lze pěstovat na zahradě nebo za oknem.
    • Po přidání máty do okurkové vody bude nápoj sladší, aniž byste do něj přidali cukr.[3]
  2. 2
    Přidejte do vody citrusy. Citróny, limety i pomeranče přidají do vody výraznou chuť, aniž by se zvýšil obsah kalorií. Pokud nápoj hned servírujete, rozkrojte vybraný citrus na polovinu a šťávu z něj vymačkejte přímo do okurkové vody. Jestliže máte čas nechat vodu louhovat, přidejte do ní citrusy nakrájené na plátky.
    • Nezapomeňte ovoce omýt, zejména pokud ho budete nechávat ve vodě vylouhovat.
    • Myslete na to, že citrusy obsahují pecky, které mohou zůstat v nápoji.
    • Citrusy jsou rovněž důležitým zdrojem vitamínu C, který je nezbytný pro posílení kostí a svalů.[4]
  3. 3
    Přidejte do vody jahody. Pomocí nože odstraňte z jahod stopky a jahody důkladně omyjte, abyste je zbavili všech nečistot. Překrojte je a nechte je louhovat společně s plátky okurek.
    • Jahody jsou důležitým zdrojem draslíku, který pomáhá snížit krevní tlak. [5]
    • Jahody jsou nejchutnější, pokud je zrovna jejich sezóna. Při nákupu vyberte tmavě červené plody, které dosud mají stopky.
  4. 4
    Přidejte mražený ananas. Kousky ananasu dodají okurkové vodě štiplavě kyselou chuť. Nakrájejte čerstvý nebo kompotovaný ananas na kousky a uložte je do mrazáku jako pohotovou ingredienci.
    • Na jeden džbán okurkové vody přidejte ½ šálku mraženého ananasu.
  5. 5
    Místo neperlivé vody použijte perlivou. Pro počáteční louhování naplňte džbán perlivou vodou jen do poloviny; druhou polovinu vychlazené vody přilijte těsně před podáváním, aby měla plnou chuť a hodně bublinek.
    • Některé perlivé vody vám umožní vychutnat si požitek ze sodovky, aniž by obsahovaly přidané kalorie a cukry.
    • Pokud si hlídáte příjem kalorií, nezapomeňte zkontrolovat etiketu perlivé vody, zda si do pití nepřidáváte i něco dalšího než jen bublinky.
    • Nezapomeňte, že perlivá voda po nějaké době vyšumí, takže je lepší nechat ji vychladit ještě před otevřením.[6]
  6. 6
    Hotovo.

Informace o článku

wikiHow je "wiki", což znamená, že na jednom článku se podílí více autorů. Na vytvoření tohoto článku se podílelo 24 lidí, někteří anonymně, aby jej v průběhu času vylepšili.

Kategorie: Jídlo

V jiných jazycích:

English: Make Cucumber Water, Français: faire de l’eau de concombre, Italiano: Fare l'Acqua Al Cetriolo, Español: hacer agua de pepino, Deutsch: Gurkenwasser machen, Português: Fazer Água de Pepino, Русский: приготовить огуречную воду, 中文: 自制黄瓜水, Nederlands: Komkommerwater maken, Bahasa Indonesia: Membuat Air Mentimun, العربية: عمل ماء الخيار, हिन्दी: खीरे का पानी (Cucumber Water) बनायें, ไทย: ทำน้ำแตงกวา

Stránka byla zobrazena 5 257 krát.
Byl tento článek přesný?