Jak připravit sladkokyselou omáčku

V tomto článku:Tradiční sladkokyselá omáčkaJiný druh sladkokyselé omáčkyReference

Nedaří se vám v obchodě najít tu pravou sladkokyselou omáčku podle vaší chuti? Sladkokyselou omáčku si snadno připravíte i doma, protože se do ní používají suroviny, které má většina lidí stejně běžně v kuchyni. Pokud chcete snadnou sladkokyselou omáčku, která báječně doplní rýži, čínské knedlíčky, maso i zeleninu, čtěte dál.

1
Tradiční sladkokyselá omáčka

  1. Obrázek nazván Make Sweet and Sour Sauce Step 1
    1
    Připravte si potřebné suroviny. Tento recept vystačí na dva šálky omáčky a zabere pouze 12 minut. Na tradiční sladkokyselou omáčku budete potřebovat:
    • 3/4 šálku bílého cukru
    • 1/3 šálku bílého octa
    • 2/3 šálku vody
    • 1/4 šálku sojové omáčky
    • 1 lžíci kečupu
    • 2 lžíce kukuřičného škrobu
  2. Obrázek nazván Make Sweet and Sour Sauce Step 2
    2
    Všechny suroviny smíchejte v malém hrnci, který postavíte na středně rozpálenou plotýnku.
  3. Obrázek nazván Make Sweet and Sour Sauce Step 3
    3
    Přiveďte obsah hrnce k varu a míchejte, dokud směs nezhoustne. Pak stáhněte ze sporáku a můžete podávat.

2
Jiný druh sladkokyselé omáčky

  1. Obrázek nazván Make Sweet and Sour Sauce Step 4
    1
    Připravte si potřebné suroviny. Z tohoto receptu získáte 1,5 šálku omáčky a zabere vám 12 minut. Na trochu jinou sladkokyselou omáčku budete potřebovat:
    • 1 šálek ananasového džusu
    • 1/3 šálku vody
    • 3 lžíce octa
    • 1 lžíce sojové omáčky
    • 1/2 šálku třtinového cukru
    • 3 lžíce kukuřičného škrobu
  2. Obrázek nazván Make Sweet and Sour Sauce Step 5
    2
    Smíchejte všechno potřebné v malém hrnci a postavte ho na středně rozpálenou plotýnku.
  3. Obrázek nazván Make Sweet and Sour Sauce Step 6
    3
    Za stálého míchání přiveďte omáčku k varu a kontrolujte její hustotu. Jakmile dostatečně zhoustne, můžete ji podávat.
  4. Obrázek nazván Make Sweet and Sour Sauce Intro
    4
    Hotovo.

Tipy

  • Chcete-li, aby byla omáčka méně červená, snižte množství kečupu z 1 lžíce na ½ lžíce nebo 1 lžičku.

Varování

  • Ať už vaši přátelé tvrdí cokoliv, kachní omáčka není totéž ,co sladkokyselá omáčka. Chutná jinak, a má i jinou barvu a konzistenci.

Reference

Související články

Jak uvařit základní hnědou omáčku
Jak uvařit základní hnědou omáčku
Jak sterilizovat láhve a sklenice na zavařování
Jak sterilizovat láhve a sklenice na zavařování
Jak uvařit fazole
Jak uvařit fazole
Jak udělat smetanu z mléka
Jak připravit těstoviny se sýrem
Jak vařit cizrnu
Jak vařit cizrnu
Jak uvařit vajíčko v mikrovlnce
Jak uvařit vajíčko v mikrovlnce
Jak zahustit omáčku na špagety
Jak zahustit omáčku na špagety
Jak uvařit ztracené vejce v mikrovlnce
Jak uvařit ztracené vejce v mikrovlnce
Jak uvařit domácí příkrmy pro miminka
Jak uvařit domácí příkrmy pro miminka
Jak vyrobit karamel
Jak otevřít konzervu
Jak otevřít konzervu
Jak si vyrobit gumové medvídky s vodkou
Jak si vyrobit gumové medvídky s vodkou
Jak připravit hnědou rýži

Informace o článku

wikiHow je "wiki", což znamená, že na jednom článku se podílí více autorů. Na vytvoření tohoto článku se podílelo 15 lidí, někteří anonymně, aby jej v průběhu času vylepšili.

Kategorie: Recepty

V jiných jazycích:

English: Make Sweet and Sour Sauce, Español: hacer salsa agridulce, Português: Fazer Molho Agridoce, Italiano: Preparare la Salsa Agrodolce, Deutsch: Süß sauer Soße zubereiten, Français: faire une sauce aigre douce, Русский: приготовить кисло‐сладкий соус, 中文: 做甜酸酱, Bahasa Indonesia: Membuat Saus Asam Manis, Nederlands: Zoetzure saus maken

Stránka byla zobrazena 1 659 krát.
Byl tento článek přesný?