X
Spoluatorem tohoto článku je tým zkušených editorů a badatelů, kteří ověřují jeho přesnost a srozumitelnost.
Na wikiHow je Tým manažerů obsahu který pečlivě sleduje práci editorů, aby se ujistili, že každý článek splňuje náš standart vysoké kvality.
Tento článek byl zobrazen 5 743 krát
Nedaří se vám v obchodě najít tu pravou sladkokyselou omáčku podle vaší chuti? Sladkokyselou omáčku si snadno připravíte i doma, protože se do ní používají suroviny, které má většina lidí stejně běžně v kuchyni. Pokud chcete snadnou sladkokyselou omáčku, která báječně doplní rýži, čínské knedlíčky, maso i zeleninu, čtěte dál.
Postup
Metoda 1
Metoda 1 ze 2:Tradiční sladkokyselá omáčka
Metoda 1
-
1Připravte si potřebné suroviny. Tento recept vystačí na dva šálky omáčky a zabere pouze 12 minut. Na tradiční sladkokyselou omáčku budete potřebovat:
- 3/4 šálku bílého cukru
- 1/3 šálku bílého octa
- 2/3 šálku vody
- 1/4 šálku sojové omáčky
- 1 lžíci kečupu
- 2 lžíce kukuřičného škrobu
-
2Všechny suroviny smíchejte v malém hrnci, který postavíte na středně rozpálenou plotýnku.
-
3Přiveďte obsah hrnce k varu a míchejte, dokud směs nezhoustne. Pak stáhněte ze sporáku a můžete podávat.Reklama
Metoda 2
Metoda 2 ze 2:Jiný druh sladkokyselé omáčky
Metoda 2
-
1Připravte si potřebné suroviny. Z tohoto receptu získáte 1,5 šálku omáčky a zabere vám 12 minut. Na trochu jinou sladkokyselou omáčku budete potřebovat:
- 1 šálek ananasového džusu
- 1/3 šálku vody
- 3 lžíce octa
- 1 lžíce sojové omáčky
- 1/2 šálku třtinového cukru
- 3 lžíce kukuřičného škrobu
-
2Smíchejte všechno potřebné v malém hrnci a postavte ho na středně rozpálenou plotýnku.
-
3Za stálého míchání přiveďte omáčku k varu a kontrolujte její hustotu. Jakmile dostatečně zhoustne, můžete ji podávat.
-
4Hotovo.Reklama
Tipy
- Chcete-li, aby byla omáčka méně červená, snižte množství kečupu z 1 lžíce na ½ lžíce nebo 1 lžičku.
Reklama
Varování
- Ať už vaši přátelé tvrdí cokoliv, kachní omáčka není totéž ,co sladkokyselá omáčka. Chutná jinak, a má i jinou barvu a konzistenci.
Reklama
O tomto wikiHow
V jiných jazycích
English:Make Sweet and Sour Sauce
Italiano:Preparare la Salsa Agrodolce
Deutsch:Süß sauer Soße zubereiten
Français:faire une sauce aigre‐douce
Русский:приготовить кисло‐сладкий соус
中文:做甜酸酱
Bahasa Indonesia:Membuat Saus Asam Manis
Nederlands:Zoetzure saus maken
Stránka byla zobrazena 5 743 krát.
Pomohl vám tento článek?
Reklama