Jak připravit smoothie z ovoce a jogurtu

Spoluautor od Přispěvatelé: 9

Komunita editorů, výzkumníků a specialistů

Smoothie z ovoce a jogurtu může být skvělou zdravou snídaní nebo svačinou. Jakmile se naučíte dávat správné množství ovoce a jogurtu, budete moci experimentovat s různými druhy ovoce a sladidel. V tomto článku najdete recepty na čtyři různé druhy smoothie: jahodovo-banánové, z lesního ovoce, tropické, a skořicové.

Metoda 1 ze 4:

Jahodovo-banánové smoothie

1
Nakrájejte si ovoce. Na toto smoothie budete potřebovat jeden šálek ovoce. Banán i jahody si nakrájejte na malé kousky.
- Pokud chcete, aby smoothie mělo banánovou příchuť a pouze vonělo po jahodách, použijte více banánu. Pokud chcete jahodové smoothie s vůní banánu, použijte více jahod. ^{[1]
  X
  Zroj výzkumu}
- Ovoce můžete nejprve zmrazit a udělat si ledové smoothie.
2
Zvolte si sladidlo. Jahody a banány jsou samy o sobě sladké, ale někteří lidé si do smoothie rádi přidávají cukr. Pokud nechcete používat cukr, přidejte trochu medu nebo sirupu z agáve.
3
Vyberte si jogurt. Budete potřebovat bílý, vanilkový, nebo ovocný jogurt. Můžete použít i nízkotučný jogurt. Čím tučnější jogurt použijete, tím hustší a bohatší smoothie budete mít.
4
Všechny přísady rozmixujte. Dejte jogurt, ovoce a sladidlo do mixéru nebo kuchyňského robota a vše důkladně rozmixujte.
- V průběhu mixování zkontrolujte konzistenci smoothie. Pokud ho chcete trochu řidší, přidejte trochu mléka a znovu vše rozmixujte.
- Pokud chcete, aby smoothie bylo studenější, přidejte do mixéru i několik kostek ledu.
5
Hotové smoothie nalejte do sklenice a ihned podávejte.

Reklama

Metoda 2 ze 4:

Smoothie z lesního ovoce

1
Připravte si ovoce. Na toto smoothie budete potřebovat jeden šálek lesního ovoce. Můžete použít borůvky, maliny, jahody, nebo ostružiny. Proberte si ovoce, vyhoďte poškozené nebo změklé kousky a omyjte ho.^{[2]
X
Zroj výzkumu}
- Můžete použít také mražené lesní ovoce.
- Maliny a ostružiny mají skvělou chuť, ale obsahují spoustu malých semínek.
- Vyberte si měkké borůvky. Nezralé borůvky se vám nerozmixují dobře.
2
Smíchejte si jogurt s mlékem. Smoothie z lesního ovoce je většinou velmi husté. Pokud chcete, aby bylo řidší, smíchejte si jogurt s trochou mléka. Čím více mléka použijete, tím řidší smoothie budete mít.
3
Vyberte si sladidlo. Pokud smoothie nechcete sladit, nemusíte používat nic, ale můžete do něho přidat trochu stévie nebo nektaru z agáve. Pokud chcete, můžete místo sladidla přidat kousek zralého banánu.
4
Všechny přísady rozmixujte. Dejte jogurt, ovoce a sladidlo do mixéru nebo kuchyňského robota a vše důkladně rozmixujte.
5
Hotové smoothie nalejte do sklenice a ihned podávejte.

Reklama

Metoda 3 ze 4:

Tropické smoothie

1
Připravte si tropické ovoce. Toto smoothie s příchutí pina colady vám bude v létě jistě chutnat. Budete potřebovat šálek svého oblíbeného tropického ovoce. Použijte čerstvé, nebo mražené ovoce a nakrájejte ho na malé kousky. Můžete si vybrat například z těchto druhů ovoce:
- Ananas
- Mango
- Papája
- Guava
- Passion fruit
- Kiwi
2
Použijte řecký jogurt. Hustá textura řeckého jogurtu se skvěle hodí ke šťavnatému tropickému ovoci. Kupte si jeden kelímek nízkotučného nebo plnotučného řeckého jogurtu.
3
Místo sladidla použijte trochu džusu. Do smoothie přidejte čtvrt šálku pomerančového, ananasového, limetkového, nebo mangového džusu.
4
Všechny přísady rozmixujte. Dejte jogurt, ovoce a sladidlo do mixéru nebo kuchyňského robota a vše důkladně rozmixujte.
5
Hotové smoothie nalejte do sklenice a ihned podávejte. Toto smoothie se hodí i jako osvěžující letní dezert.

Reklama

Metoda 4 ze 4:

Skořicové smoothie

1
Připravte si podzimní ovoce. Vezměte si jablka a hrušky a nejprve je oloupejte, abyste ve smoothie neměli slupky.
2
Použijte hustý jogurt. V tomto případě se nejlépe hodí plnotučný bílý jogurt.
3
Přidejte koření a sladidlo. Přidejte k ovoci půl lžičky skořice a trochu muškátového oříšku. Jako sladidlo použijte lžíci javorového sirupu.
4
Všechny přísady rozmixujte. Dejte jogurt, ovoce a sladidlo do mixéru nebo kuchyňského robota a vše důkladně rozmixujte.
5
Hotové smoothie nalejte do sklenice a ihned podávejte.
6
Hotovo.

Reklama

Tipy

Pokud chcete připravit více porcí, znásobte si množství ovoce a jogurtu a dělejte je postupně – když budete mít příliš mnoho ingrediencí, nevejdou se vám všechny do mixéru.
Ke smoothie můžete přidat burákové nebo mandlové máslo.

Reklama