Tento článek spoluautorem článku je Carlotta Butler, RN, MPH. Carlotta Butler je registrovanou zdravotní sestrou v Arizoně. Svůj magisterský titul MPH získala na Northern Illinois University v roce 2004 a titul Spolupracovník vědy ve zdravotnictví na Heartland Community College v roce 2010.
V tomto článku je 20 referencí jejichž znění najdete ve spodní části stránky.
Tento článek byl zobrazen 10 348 krát
Cibule a česnek jsou vynikající a populární ingredience, které dokážou pozvednout každé jídlo. Česneku navíc byly prokázány významné léčivé účinky, včetně vlivu na plísně nohou i několik typů rakoviny. [1] Nevýhodou cibule i česneku je jeden vedlejší účinek, konkrétně špatný dech. Během krájení nebo drcení cibule a česneku se mimo jiné uvolňuje látka s názvem allyl methyl sulfid, která je po požití absorbována do krevního řečiště a způsobuje zvýšené pocení a smrdutý dech po celý nadcházející den. [2] [3] Přečtěte si náš článek a naučte se několik strategií, jak odstranit stopy po špatném dechu a vyhněte se tak trapným situacím.
Postup
Boj s česnekovým a cibulovým dechem pomocí jídla
-
1Jezte ovoce. Stejná činidla, způsobující v ovoci oxidaci (hnědá slupka po zakousnutí) také redukují špatný dech způsobený česnekem nebo cibulí. Mezi obzvláště účinné ovoce patří jablka, hrušky, švestky, broskve, meruňky, slívy, hrozny, třešně a lilky. [4]
-
2Jezte zeleninu. Některé druhy zeleniny jsou v boji se smrdutým dechem také velmi účinné. Mezi takovou zeleninu patří třeba špenát, salát nebo brambory. Jezte je tedy dohromady s česnekem nebo cibulí.[5]
-
3Přidejte do svého jídla bylinky. Bazalka a petržel jsou dvě základní bylinky s potřebnými účinky pro potlačení česnekového nebo cibulového dechu. Přidejte je tedy do jídla nebo nasekejte čerstvou petržel na ozdobu. [6]
-
4Přikusujte k jídlu chléb. Nedostatek sacharidů může přispět špatnému dechu, kromě jiných zdravotních problémů. [7] Jezením chleba nebo dalších potravin bohatých na sacharidy tedy vlastně bojujete proti špatnému dechu.Reklama
Boj s česnekovým a cibulovým dechem pomocí nápojů
-
1
-
2Dejte si sklenici mléka. Mléku byly prokázány účinky v omezování česnekového dechu. Koncentraci smrdutých složek vašeho dechu pomáhá snižovat především plnotučné mléko. [11]
-
3Pijte kyselé nápoje s pH nižším než 3.6. Alinázu, tedy enzym obsažený v česneku i cibuli, způsobující smrdutý dech, pomáhá eliminovat citronová, limetková, grepfruitová nebo brusinková šťáva. [12] [13]Reklama
Omezení česnekového a cibulového dechu před a po jídle
-
1Žvýkejte žvýkačky. Žvýkačka po jídle povzbudí tvorbu slin, které pomáhají špatný dech zredukovat.
- Zkuste sehnat žvýkačky s přírodními esenciálními oleji. S odporným zápachem z úst a bakteriemi, které ho způsobují, se dokáže vypořádat např. máta peprná nebo skořice. [14]
-
2
-
3Zredukujte svůj příjem cibule a česneku a to v syrové i vařené podobě. Pokud veškeré metody pro potlačení špatného dechu selžou, úspěch zajistí jedině omezení obsahu česneku a cibule ve vašem jídle.
- Užíváte-li česnek kvůli jeho léčivým účinkům, možná by pro vás mohlo být zajímavé zaměnit čerstvý česnek za nezapáchající doplněk stravy. Nezapomeňte ale, že česnekové extrakty se nabízejí v mnoha variantách a v různé kvalitě. Výzkum zdravotních benefitů a vedlejších účinků každého z nich stále probíhá. [18]
Reklama
Hygienické návyky
-
1Čistěte si zuby. Dělejte to alespoň dvakrát denně pokaždé po dobu alespoň 2 minut. [19] Pokud česnek a cibuli jíte často, popřemýšlejte o investici do cestovního nebo elektrického kartáčku na zuby.
-
2Používejte zubní nit. Čištěním kartáčkem se dostanete asi jen k polovině celkové plochy vašich zubů. Proto je nutné používat i zubní nit. [20] Měli byste takto čistit ideálně po každém jídle.
-
3
-
4Používejte čistič jazyka. Vlákna na vašem jazyku zachytávají jemné částečky a bakterie. Největší množství bakterií, způsobujících smrdutý dech, se nachází právě na jazyku. Proto si během čištění zubů nikdy nezapomeňte vyčistit i jazyk (kartáčkem nebo speciálním čističem na jazyk). [23]
-
5Používejte ústní sprchu. Použitím vodní sprchy odstraníte veškeré částečky z dásní i mezi zuby. [24] Pokud se vám nepodaří odstranit hnijící zbytky jídla z úst výše popsanými metodami, ústní sprcha určitě pomůže a spláchne veškeré ulpělé částečky.Reklama
Tipy
- Česnekový zápach může také prosakovat skrze póry vaší kůže nebo ulpí na vašem oblečení. Používejte proto pravidelně antiperspiranty a parfémy.
- Zápach z úst po požití česneku nebo cibule časem samovolně vyprchá.
Reference
- ↑ http://umm.edu/health/medical/altmed/herb/garlic
- ↑ http://www.compoundchem.com/2014/05/05/what-compounds-cause-garlic-breath-the-chemistry-of-garlic/
- ↑ http://www.compoundchem.com/2014/01/22/the-chemistry-of-an-onion/
- ↑ https://etd.ohiolink.edu/!etd.send_file?accession=osu1383566379&disposition=inline
- ↑ https://etd.ohiolink.edu/!etd.send_file?accession=osu1383566379&disposition=inline
- ↑ https://etd.ohiolink.edu/!etd.send_file?accession=osu1383566379&disposition=inline
- ↑ http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/weight-loss/in-depth/low-carb-diet/art-20045831?pg=2
- ↑ http://www.dailymail.co.uk/health/article-2114728/Green-tea-abolishes-bad-breath-say-scientists.html
- ↑ https://www.jstage.jst.go.jp/article/jnsv/54/1/54_1_89/_pdf
- ↑ http://www.popsci.com/article/science/how-cure-garlic-breath
- ↑ http://www.sciencedaily.com/releases/2013/02/130204142609.htm
- ↑ http://www.popsci.com/article/science/how-cure-garlic-breath
- ↑ https://scienceandfooducla.wordpress.com/2015/05/26/garlic/
- ↑ http://www.popsci.com/science/article/2013-05/fyi-how-does-chewing-gum-freshen-breath
- ↑ http://www.breathmd.com/garlic-breath.php
- ↑ http://www.herbsociety.org/factsheets/Garlic%20Guide.pdf
- ↑ http://www.thekitchn.com/remove-cooking-odors-with-coffee-beans-176856
- ↑ http://lpi.oregonstate.edu/mic/food-beverages/garlic
- ↑ http://www.nhs.uk/Conditions/Bad-breath/Pages/Treatment.aspx
- ↑ http://www.nhs.uk/Conditions/Bad-breath/Pages/Treatment.aspx
- ↑ http://www.nhs.uk/Livewell/embarrassingconditions/Pages/bad-breath.aspx
- ↑ http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/bad-breath/basics/definition/CON-20014939?p=1
- ↑ http://www.reuters.com/article/2008/04/07/us-bug-responsible-bad-breath-found-idUSTON77980320080407
- ↑ http://www.perioiap.org/journals/13-1-2011-01.pdf