Jak si uvařit hotdog

Informace o autorovi

Umírali jste někdy touhou po vynikajícím hot dogu, ale neměli jste motivaci nebo čas si ho ugrilovat? Přejděte ke kroku 1 pro jednoduché instrukce, které vás naučí, jak si udělat výtečný hot dog jen za pár minut.

Přísady

Párky (tolik, kolik bude třeba)
Vodu
Rohlíky na hot dogy (stejný počet jako párků)
Přísady, které si dáte na hot dog, jako je chili a sýr, cibule, hořčice, kečup, relish atd.

Postup

1
Naplňte středně velký hrnec zhruba do poloviny vodou.
2
Dejte do hrnce tolik párků, kolik chcete. Zapněte sporák na vysoký stupeň.
- Počkejte 5-10 minut. To bude doba potřebná pro var vody.
- Abyste zajistili rovnoměrné vaření, možná budete chtít nechat vodu přijít k varu, než do ní dáte párky; nicméně, tento nepovinný krok je záležitost osobních preferencí.
3
Nechte párky vařit, dokud nejsou baculaté a připravené na jídlo. To může být od 3 minut pro méně křupavé a vlhčejší hot dogy, až do 6 minut pro hot dogy s křupnutím při každém soustu – jen pokud mají párky střívka; pokud jsou "bez kůže", nebudou křupavé, pokud je neusmažíte, neogrilujete nebo jinak neuvaříte na suchém teplu nebo oleji. Potřebný čas bude záviset na značce párků.
4
Pokud chcete, ohřejte rohlíky. To můžete udělat celou řadou způsobů, ale nechat je krátce napařit nad párky (pomocí roštu), nebo "opečení" na rozpálené pánvi s máslem jsou mezi nejpopulárnějšími a nejchutnějšími.
5
Vyjměte párky z vroucí vody. Použijte k vyndání párků z vody kleště.
6
Dejte šťavnaté párky do rohlíků.
7
Dejte na ně jakoukoliv polevu chcete, jako kyselé zelí, relish, chili, sýr, cibuli, kečup a/nebo hořčici. Popusťte uzdu svojí fantazii!
8
Hotovo.

Reklama

Tipy

Uvědomte si, že grilování nebo pečení na pánvi obvykle zdůrazní pravou chuť hot dogu, ale je to věc osobních preferencí.
Pokud nemáte čas uvařit párek, dalším nejlepším způsobem je dát ho do mikrovlnky. Při vaření v mikrovlnce propíchejte párek vidličkou nebo nožem a dejte ho do mikrovlnky na 30 vteřin. To funguje při 4 nebo méně párcích.
Nejprve propíchněte omáčku na hot dogy vidličkou a přidejte ji do vody. Ohřejte do bodu varu. Jakmile se to bude prudce vařit, vyjměte párek a tadá! Přidejte chutné přísady podle vašich osobních preferencí! Pochutnejte si!
Pokud rohlík ohřejete, často bude poddajnější, což mu zabrání rozdělit se naskrz a nadělat nepořádek.
Pokud nechcete, aby byl rohlík rozmáčený, osušte párek papírovou utěrkou, než ho dáte do rohlíku.

Reklama

Varování

Některé párky se roztrhnout a téměř se převrátí naruby, když je vaříte. Tento druh potřebuje být ohříván ve vodě blízko k bodu varu (ale ne vařící se).
Při vyjímání párků z vařící vody nevhodnými pomůckami buďte opatrní. Pokud párek spadne zpět do vařící vody, může voda vycáknout a způsobit popáleniny. Pro dobré uchycení použijte kleště.
Dejte pozor, abyste nenaplnili hrnec vodou příliš mnoho, jinak může při vaření přetéct.

Reklama