X
wikiHow je "wiki", což znamená, že na jednom článku se podílí více autorů. Na vytvoření tohoto článku se podílelo 254 lidí, někteří anonymně, aby jej v průběhu času vylepšili.
Tento článek byl zobrazen 4 105 krát
Původně byl tento pokrm vynalezen k využití starého chleba, ale teplý francouzský toast se skvěle hodí ke snídani i ke sladké odpolední svačince. V našem článku najdete přesný recept, díky kterému si za malou chvíli můžete užívat lahodné potěšení.
Přísady
- 1 vejce na každé dva krajíčky chleba
- Olivový olej, máslo nebo margarín
- skořice
- 3 ml vanilkového nebo mandlového extraktu
- 6 krajíců chleba (použijte ten, který vám chutná nejvíce)
- cukr, sirup, marmeláda
- mléko (2 lžíce na každé vejce)
Postup
-
1Dejte si na plotnu pánev s olejem a zapněte ji na střední plamen. S olejem nebo máslem to nemusíte přehánět, jde jen o to, aby se chléb nepřipekl.
- Můžete olejem polít pánev a zbytky otřít papírem.
-
2Do misky si rozbijte vejce.
-
3Přidejte mléko, vanilkový extrakt a skořici a vše prošlehejte metličkou.
-
4Až se pánev zahřeje, stáhněte plamen.
-
5Namočte si chléb do směsi vejce, mléka a ochucovadel.
-
6Omočte chléb z obou stran.
-
7Položte chléb na pánev.
-
8Opečte chléb dozlatova (cca 45 vteřin z každé strany). (Approximately 45 seconds per side.)
-
9Položte krajíce chleba na talíř a ihned servírujte.
- Můžete si na chléb dát jablečnou omáčku, sirup nebo cukr.
- Jako přílohu můžete servírovat slaninu, párky, ovoce se šlehačkou, vejce atd. Tato jídla dohromady vytvoří skvělé pohoštění.
Reklama
Tipy
- Kupte si v pekárně skořicový chléb, dělají se z něho skvělé francouzské toasty.
- Protože se dříve tento pokrm používal k využití starého chleba, můžete použít také chléb, který už není měkký a nechcete ho vyhazovat.
- Přidejte do misky tolik mléka, kolik je v ní vajec a potom prošlehejte vejce společně s mlékem.
- Zbývající směs vajec můžete použít na míchaná vejce.
- Pokud chcete mít toast sladší, přidejte ke směsi trochu cukru.
- Pokud děláte pohoštění na večírek, použijte vykrajovátka a vykrojte z chleba před opečením nějaké zábavné tvary.
- Můžete krajíce chleba posypat cukrem i na pánvi, ještě než je otočíte. Budete mít na chlebu sladkou vrstvu karamelizovaného cukru.
- Nesmažte chléb na velkém plamenu, jinak se vám zvenku spálí a uvnitř bude ještě syrový. Vždy smažte na středním plamenu.
- Když namočíte starší chléb do směsi na delší dobu, bude potom jemnější. Toastový chléb z obchodu se většinou rychle rozmočí.
- Když použijete starší rozinkový chléb, nebudete muset k toastu přidávat cukr.
Reklama
Varování
- Opečte každý toast dokonale! Ze syrových vajec vám může být velmi zle a nedopečený francouzský toast může obsahovat syrové vejce.
- Dejte si pozor, abyste se nespálili o plotnu!
- Ujistěte se, že netrpíte alergií na žádnou z ingrediencí v tomto receptu.
Reklama
Věci, které budete potřebovat
- Miska
- Lánev
- Sporák
- Vidlička nebo metlička
- Špachtle
- Talíř
Reference
- http://en.wikipedia.org/wiki/French_toast - more information about French toast on Wikipedia.
O tomto wikiHow
V jiných jazycích
English:Make French Toast
Français:faire du pain perdu
Italiano:Preparare un French Toast
Deutsch:Arme Ritter zubereiten
Português:Fazer Torradas Francesas (Rabanada)
Español:preparar tostadas francesas
Nederlands:Wentelteefjes maken
Русский:приготовить тосты по французски
中文:制作法式吐司
Bahasa Indonesia:Membuat French Toast
日本語:フレンチトーストを作る
हिन्दी:फ्रेंच टोस्ट बनाएं
العربية:عمل التوست الفرنسي
한국어:프렌치 토스트 만드는 방법
Tiếng Việt:Chế biến Bánh mì nướng kiểu Pháp
Stránka byla zobrazena 4 105 krát.
Pomohl vám tento článek?
Reklama