Jak udělat mléčný koktejl bez zmrzliny

Informace o autorovi

Mléčný koktejl může chutnat skvěle i bez zmrzliny. Pokud vám zmrzlina došla, nebo ji nemáte rádi, existuje několik skvělých způsobů, jak si připravit lahodný milkshake i bez ní.

Přísady

Mléčný koktejl z pytle:

475 ml mléka
5 g cukru
12 kostek ledu
špetka vanilkového extraktu
1/4 lžičky (špetka) soli
čokoládový nebo jiný sirup (volitelné)

Mléčný koktejl z mixéru:

12 kostek ledu
475 ml mléka
5 g vanilkového extraktu
100 g cukru
čokoládový nebo jiný sirup (volitelné)

Mléčný koktejl s drceným ledem:

Mléko (jedna sklenice)
Sirup nebo ovoce podle chuti (volitelné)
Drcený led

Metoda 1 ze 3:

Mléčný koktejl z mixéru

1
Odměřte si 475 ml mléka, 5g vanilkového extraktu a pokud chcete, nachystejte si i čokoládový sirup. Vložte všechny přísady do mixéru a mixujte je 15-20 vteřin.
- Čím hustší mléko použijete (například plnotučné), tím hustší milkshake budete mít.
2
Nasypejte do mixéru 100 g cukru a mixujte směs ještě 5-10 vteřin.
3
Přidejte led. Nejlépe to funguje s drceným ledem. Dávejte si pozor, abyste koktejl nemixovali příliš dlouho, jinak by se led začal rozpouštět a nápoj by byl příliš řídký.
4
Nyní můžete podávat – vypijte mléčný koktejl hned – nejlépe chutná studený a s kousky ledu.

Reklama

Metoda 2 ze 3:

Mléčný koktejl z pytle:

1
Vezměte si malý igelitový sáček a naplňte ho mlékem. Sáček musí být uzavíratelný.
2
Nasypejte do mléka lžičku cukru a důkladně ji rozmíchejte.
3
Přidejte několik kapek vanilkového extraktu a důkladně obsah sáčku zamíchejte.
4
Naplňte sáček do poloviny ledem. Musí se do něj vlézt ještě jeden menší sáček. Nejlepší je použít litrový uzavíratelný sáček.
5
Vložte do pytle s ledem sáček s mléčnou směsí. Led je určen pouze k vyvolání chemické reakce – nebudete ho pít, proto zůstane oddělen on mléčné směsi.
6
Přidejte do většího pytle čtvrt lžičky soli. Sůl umožní exotermickou reakci a je důležitá pro to, aby vaše směs zhoustla.
7
Protřepávejte pytel 5-7 minut, nebo dokud směs ve vnitřním pytli nezačne mít správnou konzistenci. Pokud chcete, aby vám mléčný koktejl zhoustnul, musíte s pytlem třást velmi rychle. Pokud se vám nepodaří po 7 minutách dosáhnout správné konzistence, ještě chvíli s pytlem třeste.
8
Otevřete malý pytel a nalejte mléčný koktejl do sklenice. Můžete podávat!

Reklama

Metoda 3 ze 3:

Mléčný koktejl s drceným ledem

1
Vložte všechny přísady do mixéru. Pokud chcete použít ovoce, nakrájejte ho na malé kousky.
2
Mixujte směs tak dlouho, dokud se všechny ingredience nepropojí.
3
Přidejte drcený led a ještě chvíli směs mixujte.
4
Nalejte mléčný koktejl do sklenic. Drcený led mu dodá skvělou teplotu a hustou konzistenci.

Reklama

Tipy

Přidejte do koktejlu lžičku burákového másla, aby chutnal ještě dekadentněji.
Pokud chcete koktejl s kávovou příchutí, přidejte do něj lžičku instantní kávy.
Přidejte si do mléčného koktejlu lesní ovoce. Získá tak neodolatelnou chuť.
Banánový koktejl uděláte tak, že k mléku přidáte jeden zralý banán.
Pokud trpíte cukrovkou, můžete použít umělé sladidlo.
Pokud vás začne z třepání pytlem bolet ruka, požádejte kamaráda, aby vás vystřídal.
Dejte si ke koktejlu sušenky Oreo.
Zabalte pytel s ledem do ručníku, aby vás při třepání příliš nestudily ruce.
Třepejte s pytlem venku, aby se vám led nevysypal na podlahu v domě.
Chvíli koktejl vařte na sporáku, aby zhoustnul a potom ho dejte opět vychladit.
Nepoužívejte příliš mnoho ledu, jinak bude mléčný koktejl vodnatý.

Reklama

Varování

Nedávejte do koktejlu příliš mnoho vanilkového extraktu, jinak by vám mohl zhořknout.
Tento mléčný koktejl je studený a není tak hustý jako ostatní mléčné koktejly.

Reklama